Мы рассмотрим её, и свяжемся с вами в ближайшее время.
Джема гомогенные термостабильные произведены из фруктового пюре и имеют цвет, вкус и аромат, присущий определенному виду фруктов или ягоды. Гомогенные джемы устойчивы к перепадам температур – от шоковой заморозки до выпечки при 240°С. Во время выпечки не выделяют воду и не окрашивают кондитерское изделие. Благодаря стабильной консистенции начинка не вытекает после разрезания изделия. Джемы идеально подходят для мучных изделий из слоеного, песочного или бисквитного теста, а так же для блинчиков , пряников и круассанов.
